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这才是生活

9已有 943 次阅读  2017-07-07 11:01
昨晚,点开一个视频。
题目是,天气热了,吃碗手擀面吧。
镜头拉开,一个穿着迷彩服的农民大叔,在田地里挖土,刨松土后,往里撒种子,浇水。视频上的弹幕都炸了,哇靠,这个大叔是要从现在开始种小麦么,要不要那么实诚啊!好在大叔并没有调戏观众,他种的是小葱,半个月后,长大了。大叔拔了一把小葱,回家了。
舀了两勺面,加水,放在一个搪瓷脸盆,开始和面,醒面,然后用擀面杖摊平面皮,切面,切小葱,五花肉切丁。土灶上一口大铁锅,水烧开,下面,捞出,在一个搪瓷大饭盆里过凉水。然后炒一个五花肉酱,切一盘小黄瓜丝和一些蔬菜,开始拌面,大口开吃。
哎呀,那个美啊。大叔就坐在锅台边的木桌边,大口大口吃面。
我被逗起了兴趣,把这个大叔的视频都看了,这小日子过的,崩提多美了。
想吃玉米贴饼子和东北乱炖了,现找的剥玉米机,剥了一簸箕玉米粒,挑个头饱满的,现用磨面机磨出来新鲜玉米面,然后和面,贴饼子。
东北大冬天的,早上炖点大骨头酸菜汤,上面放几个土豆和倭瓜,就是一顿美美的早餐。

我这个厨房杀手,特别喜欢看各种美食视频,但是没有一个视频能让我产生如此强烈的向往感,我特别想到大叔所在的农村住一段时间,跟着大叔吃吃乡村的普通饭菜,就地取材,物尽其用。
中国改革开放之后,城市化进程加快,农村成为了被放弃之地,有能耐的人都走出了山村,留守在村里基本都是老人和儿童。而老人也基本不种田了,米啊菜啊肉啊,都是到集市上现买。我去年回老家农村祭祖,就感受到农村已经失去了活力和精神,变得不再宜居。
可是,在这个大叔的视频中,你看到一个普通东北农民在屯子里的小日子,过的虽然普通平凡,却不能说不让人羡慕。山野生活的宁静和自给自足,踏踏实实的过好每一天,这也是城市高节奏生活所无法满足的。

我依稀觉得,中国农村其实还是有其魅力的,只是我们都不知道如何让它重新焕发新生。
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发表评论 评论 (5 个评论)

  • 夜夜笙歌 2017-07-07 17:12
  • 阿谜 2017-07-09 12:12
    乡村生活,呵呵呵。。想象很美好,现实其实很惨。农村现状,多是三不管,大多环境污浊,治安败坏。除了走不动的老人和留守孩子,没人愿意呆在那里。。
  • 小马 2017-07-14 11:33
    中国的智库认为,中国要走现代化道路,就是批量城市化,等于是间接放弃了农村,所以现在的农村才是那个鬼样子。但是如果在网络的帮助下,让农村重新焕发出新生,也许能给农民带来一条新路。
    好比淘宝吧,我就看到有的农民在家育苗,或者种水果,通过淘宝卖出去,然后保证了在农村的收入,留住了部分年轻人。
    我不是专家,但是我觉得在新技术的帮助下,如果政府做出恰当引导,农村是可以重新有魅力的。
  • buttery 2017-07-19 02:29
    阿谜: 乡村生活,呵呵呵。。想象很美好,现实其实很惨。农村现状,多是三不管,大多环境污浊,治安败坏。除了走不动的老人和留守孩子,没人愿意呆在那里。。
    有同学想回老家盖个别墅给父母住,自己没事也可以回乡住住:又怕拆迁
  • buttery 2017-07-19 02:31
    小马: 中国的智库认为,中国要走现代化道路,就是批量城市化,等于是间接放弃了农村,所以现在的农村才是那个鬼样子。但是如果在网络的帮助下,让农村重新焕发出新生,
    农业比我们国家发达得多的日本,年轻人也大都离开土地:机械发达,农村不需要那么多劳动力。
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