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又是一年云遮月

6已有 647 次阅读  2022-09-10 22:53
今天是中秋节,可是昨晚半夜就开始下雨,而且下得挺急,一阵阵的,一直到中午才停。我从昨天晚上就开始忙碌着做冰皮月饼,因为要办一年一度的中秋晚会。这个晚会只在前年停过一次,去年我们在室外办的,也下雨了。

我冒雨去了趟办公室,因为我家网络连不上了,我得去网上搜搜怎么做奶酪奥利奥馅的冰皮月饼。昨天晚上做了奶黄馅的,因为没网络,所以按记忆做了一下,结果奶黄里好像黄油放得太多了,不够软,只好凑合了。

查了菜谱回来发现家里的网络也好了,真是气人。每年的中秋晚会大概有四五十人参加。今年请朋友帮我在costco买了五盒双黄莲蓉月饼,加上我做的这批冰皮月饼,应该够了。除了月饼以外,我还准备两大壶菊花茶,学生志愿者准备了一大锅珍珠奶茶。我还安排了四个游戏桌:麻将,象棋,书法和筷子水平测试,有学生准备了一个围棋桌,每个桌子都吸引了不少人。事实证明奶酪奥利奥很受欢迎,很快就没了,接下来奶黄馅的也没了,最后反而是双黄莲蓉剩了两个被我拿回家了。我还剩一些奶酪和奥利奥饼干,可以继续做一些。

话说奥利奥可真甜啊,我把中间夹心的糖去掉了,还是觉得太甜。

然后,今年又双叒叕没有月亮。



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