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• 8小时前 什么是中国菜？

  本学期因为在大学教授有关中国食品文化的课程，特邀美国的中国食物史专家海佛德博士（ Charles Hayford ）做公开演讲，题目是“在国内外发明中国菜”（

• 06-26 19:40 强化记忆

  国人的传统认知是美国教育注重创意，反对死记硬背。我在美国大学教书，要帮助学生学好美国内政部划归为最难等级的“第五类外语”：中文，就必须扭转学生的

• 06-25 17:06 香港之旅（五）

  在香港开会，住了五个晚上，周日回家。早晨九点刚过就退房，出门去机场了。打车到机场才 9 ： 45 ，路上不挤。到了机场说航班从 11 ： 10 推迟到 11:35

• 06-25 05:54 香港之旅（四）

  周六早上约好 9:30 在地铁金钟站碰头，与老同学 Y 一起去香港海洋公园。其实我对这类迪斯尼一类的游乐场主题公园兴趣不大，但 Y 突然接到通知，下周三就

• 06-23 17:30 香港之旅（三）

  开会第三天，上午逃会半天，和香港朋友出去闲逛，下午才回去参加闭幕式。她晚上要去深圳，准备第二天的获奖仪式，所以我们打算玩半天，让她下午有时间准