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好不好吃

7已有 1543 次阅读  2017-08-07 10:52

同游俄罗斯的除了美国同事、美国学生,还有两名日本学生、一名中国学生。研究俄罗斯文化的同事鼓励大家所到之处,多吃当地饭食。我们大都敢于尝试,努力适应,但有几顿自由安排的饭食就不免“原形毕露”,各行其是了。

 

在伊尔库茨克,中国和日本学生带了几个美国学生,找到宾馆附近一家叫“金渍”(Kimchi)的韩国餐馆吃饭。我问好不好吃,美国学生说味道不错,中国学生却愤愤不平。原来,他们点的寿司里居然包了酸奶油(美国学生纠正:是“奶油奶酪”),让他再三再四,说了又说,过了两三天还难以释怀。

 

在俄国,亚洲学生明显不如美国学生那么适应俄罗斯饮食。日本女孩干脆闹起了肠胃病,吃了怕吐,每次只能小心翼翼吃点蔬菜、鱼和面包,她说是在俄罗斯几天肉吃太多了。我也觉得每天水果和新鲜蔬菜太少,气候太干,有口唇溃疡的上火迹象。

 

人的饮食习惯改起来不易。对什么是能接受的饭食如果有了先入为主的定见,适应外国食品就很难。像亚洲学生对寿司该是什么味道,炒菜应怎么做抱有固执的印象,俄国餐馆的出品稍有差池就会遭遇强烈反弹。而美国学生本来不知地道中日饭食是何滋味,对改良版就较能接受。

 

好吃不好吃说到底是个吃得惯吃不惯的问题。

 

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发表评论 评论 (3 个评论)

  • 嘉讷 2017-08-07 21:42
    对原味的追求,对某种作法的执着也许是一种情愫?
  • terersa 2017-08-07 22:48
    楼主有点夸大了
    因为吃过正宗的食物,所以知道哪些是不地道的做法,当然会不满
    而没有吃过的第一次尝试,就会觉得他们吃过的就是正宗的味道,以后说不定吃到地道的反而觉得不好吃了
    所以这不是亚洲欧洲的问题,是以前有没有吃过的问题!
  • 小马 2017-08-08 10:32
    羡慕楼主有个强大的胃。
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