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吃点心

5已有 691 次阅读  2019-10-22 23:54

从美国回家一周了,第一次踏出家门。父母去理发,说在外面吃饭,让我和他们在本地一家很受欢迎的点心店碰头。这家店主要经营本地特色的大馄饨和小笼包。因为是秋季,还有蟹粉小笼包这种当令点心。母亲想要让我品尝的就是这个。

 

时差已经调了好几天,白天照常工作、生活,只是一到晚上八点左右就昏昏欲睡。吃了晚饭和父亲一起散步时都打瞌睡。周二感觉好些了,出门坐车也顺利,接到母亲叫我出门的电话后不到半小时就到了汇合地点。店堂里比我想象的要空多了,可能因为过了12:30,饭点高峰已过。我们要了两份套餐:汤馄饨一份加四只蟹粉小笼为一套,外加一碗馄饨,这就足够三个人吃了。父母要红汤辣馄饨,我照旧要白汤馄饨,都是三鲜馅的(开洋、猪肉加榨菜)。

 

三碗馄饨端上来,感觉汤头不错,加了紫菜、蛋皮丝、葱花等,咬一口也筋道鲜美。蟹粉小笼比平常的猪肉馅小笼包个头小一些,内馅不加酱油,能吃出蟹肉的滋味,要说多美味也不见得,吃个时令吧。蟹粉小笼价格不菲,每只要8元,普通猪肉馅的只要两块半一只。因为点了套餐,每只蟹粉小笼便宜一块钱,馄饨原价十元,也能便宜一元。我们旁边一桌来了好几个上海人,老老少少,吃得很开心。记得上次在复旦和一位苏州妹子闲聊,她觉得上海的南翔小笼馅心不加酱油,滋味总不够浓郁,还是我们这种浓油赤酱的够味道。

 

点心其实也就是中式快餐吧,不过味道比汉堡披萨之类的洋快餐好得多,也省了母亲做饭的麻烦。我们吃完才一点,心满意足地叫了辆出租车回家。

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发表评论 评论 (3 个评论)

  • 小马 2019-10-23 04:01
    总觉得馄饨是小版的饺子,皮也一样厚,我还是更喜欢云吞。。。而且红油加上去,更像吃饺子了。
  • 夜夜笙歌 2019-10-23 04:08
    小马: 总觉得馄饨是小版的饺子,皮也一样厚,我还是更喜欢云吞。。。而且红油加上去,更像吃饺子了。
    这里的馄饨皮比较薄。
  • buttery 2019-10-24 13:34
    深夜看着流口水
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